에어프라이어 VS 전자레인지 차이점 및 장단점 알아보기

에어프라이어 VS 전자레인지 구매가이드 사진출처 Canva

 

에어 프라이어 VS 전자레인지 구매가이드 차이점 장단점 알아보기

 

요즈음 대부분 가정에는 에어프라이어나 전자레인지 중에서 하나정도는 가지고 있습니다.

 

오늘은 에어 프라이어 대 전자레인지 기본원리, 차이점 및 사용상의 장단점, 그리고 전기오븐, 에어 프라이어와 전자레인지기능을 모두 가지고 있는 제품에 대해서도 알아보기로 하겠습니다.

 

또한 에어프라이와 오븐 차이점 및 장단점에 대해서 자세한 내용은 아래 링크 참고 하세요

 

에어프라이어와 오븐 차이점

에어프라이어 vs 오븐 차이점, 건강에 좋은 것은?

 

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에어프라이어 무엇일까요?

 

에어프라이어는 음식을 조리할 때 가열된 공기를 이용해 튀기는 효과를 재현할 수 있는 더욱 강력한 대류 오븐이다. 기본적으로 열을 가열하는 부분, 선풍기(팬) 시스템, 조리실, 그리고 스위치 패널의 네 가지 주요 부품과 함께 제공된다.

 

작동원리는 극도로 뜨거운 온도로 열을 발생시켜서, 가열된 열을 팬으로 공기 흐름을 만들어 조리식품 중심으로 뜨거운 공기를 순환시킨다.

 

다양한 조리 기능이 있으면 스위치 조작으로 각 식품 유형에 적합한 시간과 온도를 선택할 수 있도록 도와줍니다. 

 

 

전자레인지 무엇일까요?

 

 

전자레인지는 음식을 조리하기 위해 전파와 관련된 전자 에너지의 일종인 마이크로파를 사용한다. 마이크로파를 생산하는 마그네트론은 변압기가 공급하는 고전압 전력을 받아 마이크로파 에너지로 전환해 음식을 가열한다.

 

전자레인지 마이크로파가는 플라스틱, 유리, 종이 재료를 통과할 수 있다.

 

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에어프라이어 장점 단점

 

 

에어프라이어의 장점

 

• 간편한 사용: 에어프라이어는 모두를 위한 것이다. 전문가가 될 필요는 없어요. 
• 안전한 사용: 노출된 뜨거운 기름으로 작업해야 하기 때문에 정상적인 튀김 방법은 위험합니다. 기름을 사용하지 않는 에어 프라이어는  이 문제에서 벗어나게 할 것이다.
• 다양성: 단일 에어 프라이어는 그릴, 스팀 같은 여러 요리 기능을 가지고 있다.
• 압축: 공간을 절약하는 디자인으로 주방을 깔끔하게 해 줍니다.
• 건강한 음식 만들기: 기름이 없는 튀김 과정은 보통 때보다 지방 함량이 적은 음식을 만들 수 있다.

 

에어프라이어 단점

 

주방용 에어 프라이어를 구입하기 전에 아래내용 참고 하세요.

 

• 전력 소비량: 대용량 에어 프라이어는 작동하기 위해 더 많은 전기를 필요로 한다.
• 분리되는 조리기구: 이 문제는 일부 재료가 바구니에 들어가기 때문에 청소 과정을 어렵게 만듭니다.
• 성가신 소리: 팬 시스템은 빠른 공기 흐름을 방출하기 위해 매우 열심히 일하기 때문에, 시끄러운 소리를 낼 수 있다.
• 제한된 용량: 적은 에어 프라이어는 대가족에게 좋은 선택이 될 수 없습니다.
• 음식 맛 품질: 그 음식 맛은 어떤 사람들에게는 왠지 맛이 없을 것

 

에어프라이어의 장점과 단점

 

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전자레인지 장점 단점

 

전자레인지 장점

 

 

• 빠른 작업: 열을 발생시키기 위해 전파를 사용하기 때문에, 요리와 다시 데우는 과정 모두 다른 장치의 그것들보다 시간이 덜 걸린다.
• 다양한 요리 프로그램: 기능이 다재다능하다. 준비하고 전자레인지를 켜고 기다리시면 됩니다.
• 사용 후 간편한 세척: 심플한 디자인으로 전자레인지 회전판만 닦기만 하면 됩니다.
• 안전한 사용: 전자레인지는 조리 온도가 너무 높지 않아 타는 문제가 없다.
• 변경되지 않은 음식 맛: 기름을 사용하지 않거나 덜 사용함으로써, 음식 맛과 영양은 요리 후에도 건강하고 변하지 않는다.

 

전자레인지 단점

 

• 수분이 빠져나간다: 전자레인지는 과열되면 음식이 쉽게 건조하게된다. 즉 음식을 탈수시킨다.
• 재료 제한: 금속, 알루미늄, 나무 등을 기계에 넣으면 안 됩니다.
• 방사선 누출: 이것은 방사능이 인간의 건강을 해치기 때문에 손상된 전자레인지를 사용하는 가장 위험한 문제이다.

 

건강 측면

 

전통적인 오븐에 비해 에어프라이어와 전자레인지는 훨씬 더 건강한 요리 결과를 제공한다. 두 개의 가전제품은 기름을 사용하지 않고 요리하기때문에 과도한 기름과 관련된 건강 질환을 피할수 있다.

 

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에어 프라이어 전자레인지 관련 자주 하는 질문

 

 

전자레인지보다 에어프라이어가 안전할까요?

 

간단히 말해서, 에어 프라이어를 사용하는 것이 전자레인지를 사용하는 것보다 더 안전하고 건강에 좋습니다. 마이크로파가 음식을 요리하기 위해 방사선을 사용하기 때문인데, 이것은 사람에게 해로울 수도 있습니다.

 

에어 프라이어를 얼마나 자주 청소해야 할까요?

 

요리 후 매번 에어 프라이어를 청소하는 것은 나중에 사용하기 위해 남은 음식을 태우는 것을 피하기 위해 필요합니다. 

 

왜 계란을 전자레인지에 넣으면 안 될까요?

 

날달걀을 전자레인지에 익히면 기계 안에서 폭발한다. 전자레인지에 돌리기 전에 달걀 껍데기를 깨거나 제거해야 한다.

 

계란을 전자레인지에 어떻게 요리할까요?

전자레인지에 계란을 요리할 때 기억해야 할 몇 가지 팁이 있습니다:

 

1단계: 모든 계란을 깨고, 전자레인지 전용 그릇에 넣으세요.(다이소에서 저렴한 전자레인지용 전용 용기 구입가능함)

2단계: 달걀을 골고루 저으면서 후추와 소금 또는 좋아하는 향신료로 간을 맞춘다.

3단계: 달걀을 담은 용기에 랩을 씌운 후 문을 닫습니다.

4단계: 시간을 15~20초로 설정하고 "시작"을 누릅니다.

 

에어 프라이어는 방사능이 발생하는가?

 

에어 프라이어는 음식을 조리하기 위해 뜨거운 공기 순환방식을 이용한다. 전자레인지처럼 방사선을 방출하지 않는다.

 

음식을 데우기 위해 에어 프라이어를 사용할 수 있을까요?

여러분은 에어 프라이어로 음식을 다시 데울 수 있습니다. 음식을 더 바삭하게 만들 수 있습니다.

 

 

에어프라이어 전자레인지에 넣지 말아야 하는 것은 무엇이 있는가?

 

 

에어프라이어에 사용하면 않되는 것

 

에어 프라이어에 넣을 때 종이와 플라스틱 캐리어를 사용하는 것은 피해야 한다. 열은 종이를 태워 재로 만들고 플라스틱을 녹일 것이다. 따라서, 음식은 그것을 흡수할 것입니다.

 

 

전자레인지에  사용하면 않되는 것

 

종이, 실리콘, 세라믹, 유리, 플라스틱과 같은 재료들을 전자레인지에 넣을 수 있습니다.

다이소에서 저렴한 전자레인지 전용 용기들을 쉽게 구입가능합니다.

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에어프라이어 전자레인지기능 합친 LG 오브제컬렉션 광파오븐 그린색상

 

 

에어 프라이어 전자레인지기능 모두 가지고 있는 제품은?

 

 

에어프라이어와 전자레인지기능을 모두 사용가능한 제품으로는 LG 오브제컬렉션 광파오븐 제품을 추천합니다.

 

오븐과 전자레인지를 합친 복합오븐은 다양한 기능은 물론, 공간의 낭비를 없앨 수 있기에 출시된 이후, 그 인기과 점유율이 꾸준하게 상승중인 제품입니다.

 

특징으로는 큰 조리실과 최고의 성능, 그리고 스팀까지 모든 면에서 현존 최고의 복합오븐 올인원을 넘어서 모든 기능이 가장 우수한 제품을 찾는다면, 이 제품을 추천합니다.

첫 번째 이유로 큰 조리실을 꼽을 수 있는데, 스펙상 용량은 32L지만 플랫 형태이기 때문에 모든 공간을 온전히 사용할 수 있어, 실사용 용량은 시중 가장 큰 제품이라 할 수 있습니다. 또, 트레이는 2개, 높이는 4단계까지 조절할 수 있어 폭넓은 공간 활용을 할 수 있습니다.

두 번째는 우수한 화력입니다.

 

광파, 메탈 두 가지 열선과 열풍팬의 동시 소비전력은 2,200w로 아주 높은데요, 실제 예열 속도도 180~200도까지 10분 내 도달할 정도로 매우 빠릅니다. 통삼겹이나, 중닭 정도의 크기를 완전히 익히는데 30~40분이면 충분해 에어프라이어나 오븐을 충분히 대체할 성능을 보여줍니다.

세 번째는 1,000W로 높은 출력의 레인지 기능입니다. 일반적인 전자레인지가 700W 정도임을 감안해보면 매우 우수한 수준입니다. 다만 플랫 방식의 특성상 고른 가열이 조금 부족할 수 있지만, 크게 신경 쓰일 수준은 아닙니다.

추가로 이 제품을 프리미엄으로 만들어주는 스팀 기능도 돋보이는데요, 조리보다 세척에 큰 도움이 됩니다. 복합오븐은 기본적으로 세척이 어려운 만큼 돋보이는 기능입니다.

이 제품의 유일한 단점이라면 22년 11월 기준 60만 원 내외를 형성하고 있는 복합오븐 중 가장 비싼 가격입니다. 그렇지만 가격 상관없이 가장 우수한 복합오븐을 찾는다면 주저 없이 추천하는 제품입니다.

 

 

LG전자

 

전자레인지 성능
복합오븐 중 가장 강한 급인 1,000w의 정격출력으로 우수한 레인지 성능을 보여줍니다. 가열속도, 해동 모두 흠잡을 데 없습니다.

오븐모드 성능
열선+컨벡션팬의 최대출력이 2,200w로 복합오븐 중 매우 강한 편이며, 상단에 크게 위치한 광파, 메탈열선 두 가지 열원으로 180~200도 예열기준 10분이 걸리지 않는 복합오븐 중 가장 강력한 화력을 보여줍니다.

조리모드
오븐모드, 구이모드 크게 두 가지로 나뉘며 오븐모드는 설정한 온도 유지를 위해 열선의 on/off가 진행되는 반면 구이모드는 열선이 계속 작동합니다.

스팀기능
스팀분사기능이 탑재되어 있어 조리나 세척에 활용할 수 있습니다. 레인지, 오븐 조리 모두에 사용할 수 있으며 데치기 등의 조리를 할 수 있습니다. 특히 세척에 활용할 때가 유용한데, 세척이 어려운 오븐 특성상 스팀세척의 편리함은 실제 후기 중 가장 많은 부분을 차지하기도 합니다.

 

 

 

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